صناعة الحبوب: بدء توريد القمح المحلى اعتبارا من منتصف أبريل الحالي
وتوقع عبد الغفار السلامونى، توريد كميات كبيرة من القمح المحلى لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية هذا العام، تتراوح من 4 ملايين إلى 5 ملايين طن قمح، خاصة بعد توجيه الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية، للحكومة بإعلان أسعار ضمان لـ4 سلع، استراتيجية "القمح والذرة والفول الصويا وعباد الشمس"، بوضع الحد الأدنى للشراء مع ربط السعر بالأسعار العالمية وقت حصاد هذه المحاصيل، الأمر الذى يؤكد مدى حرص الرئيس السيسى على الاهتمام بالمزارع المصري وتشجيعه على التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية لسد فجوة الاستيراد من الخارج.
وأوضح عبد الغفار السلامونى، أن هناك طفرة كبيرة تشهدها البلاد حاليا من خلال التوسع في إنشاء المشروعات القومية بشكل غير مسبوق ومنها المشروع القومي للصوامع، حيث تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع لما يقرب من 3.5 مليون طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، حيث إن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 إلى 15% بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد تبني الدولة المشروع القومي للصوامع ساهم في الحد من كميات الأقماح التي كانت تهدر.
وتابع: "كما تستهدف وزارة التموين بقيادة الدكتور علي المصيلحى وزير التموين إنشاء صوامع جديدة بسعة تخزينية 600 ألف طن ليصل إجمالي السعة التخزينية للقمح في الصوامع التابعة للوزارة إلى أكثر من 4 ملايين طن، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية تقرب من مليون طن أيضا، ما يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الاستراتيجية وهى سلعة القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية، حيث يتم إنتاج ما يقرب من 270 مليون إلى 275 مليون رغيف مدعم يوميا وصرفه على بطاقات التموين بسعر الرغيف 5 قروش رغم ارتفاع مستلزمات الإنتاج".
وأردف: "إلا أن الدولة مازالت حريصة على دعم الخبز لتخفيف العبء على المواطن، أيضا نجاح وزارة التموين فى إطلاق البورصة السلعية وطرح الأقماح للتداول مع خلال منصة البورصة، حيث لاقت البورصة إقبالًا كبيرا بنسبة تتجاوز 95% من المطاحن مطالبين بزيادة الكميات المطروحة من الأقماح على منصة البورصة السلعية الأمر الذى ينعكس بشكل إيجابي، على الأسعار فى الاسواق لصالح المستهلك في ظل تشجيع الاستثمارات من القيادة الرشيدة للرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية".