سحب عينات ما قبل البيع من لضمان صلاحية الدواجن بمزارع الوادي الجديد
أكد الدكتور عصام الكومي مدير عام مديرية الطب البيطري في الوادي الجديد، سحب عينات ما قبل البيع من مزارع الدواجن بمركز الفرافرة وإرسالها إلى المعامل وتحليلها للتأكد من عدم إصابتها بالأمراض الوبائية، ضمن دور مديرية الطب البيطري الرقابي للحفاظ على صحة المواطنين.
وقال إن الإدارات البيطرية بمراكز المحافظة الإدارية الخمس، تواصل الحملات الرقابية بالأسواق المختلفة؛ للتأكد من صلاحية وسلامة جميع السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
وكشف عن المرور على محال الدواجن ومحال الجزارة، والتأكيد على إتباع التعليمات في طرق الحفظ السليمة، وتعليق بعض الإرشادات عن كيفية حفظ اللحوم والدواجن؛ حفاظا على الصحة العامة.